חג שבועות אוטוטו מגיע, ואיתו הארוחות הכי שוות עם המנות הטעימות ביותר. זה הזמן להתחיל לחשוב על שולחן מעוצב, חגיגי וססגוני שיותיר רושם על האורחים שלכם.
כשאני חושבת על שבועות, אני מדמיינת שדה שיבולים, אמא וילדה לבושות שמלות לבנות, מחזיקות טנא. בשבועות בדר"כ מזג האוויר חם, וזה גם קצת מסורבל להוציא את האוכל לארוחה חגיגית בחוץ שיהפכו את החוויה לנעימה ומהנה במיוחד.
כדי לספק לכם קצת השראה לכבוד החג הטעים ביותר, קבלו עיצובים לשולחנות אירוח בקונספטים שונים: קלאסי, חגיגי וצבעוני, וגם, כי אי אפשר בלי, פלטת הגבינות המסורתית של החג. בכולם עשיתי שימוש בכלים שמתאימים הן לשימוש יומיומי והן לאירוח חגיגי:
מפה לבנה, וערכתי עם צלחות. במרכז השולחן, לכל אורכו, הנחתי שיבולים ופרחים לבנים ורעננים, ממש כמו בשדה, פלטת הצבעים שנוצרה היא לבן וזהוב, אז השלמתי את השולחן עם סכו"ם זהב גביעי יין חגיגיים המתאימים ליין לבן המשתלב נפלא עם ארוחת הגבינות, ומפיות לבנות קשורות בחוט רפיה בהיר.
השולחן השני, שמרתי על החגיגיות השבעותית, אבל גם לייצר עניין בצורות ובצבעים, הצבעים לבן וכחול מסתדרים נהדר עם פלטת צבעים חומה, לכן בחרתי לשלב מפת פשתן ומפיות פשתן מעוטרות בסרטים כחולים, סכום נירוסטה בדוגמת וינטג', וגביעים יין קלאסיים.
פלטת גבינות
הכי קל לייצר פלטת גבינות שווה וחגיגית. קודם כל צריך לבחור צלחת גדולה ומרשימה. אני בחרתי בפלטת זכוכית עגולה בקוטר 33 ס"מ עם עיטורי זהב, עשויה בעבודת יד ע"י אמן הזכוכית דני קלדרון. הנחתי מבחר גבינות, חלקן יכולות להישאר שלמות וחלק אפשר לחתוך לריבועים או משולשים ולנעוץ קיסם בכל חתיכה.